南瓜土豆午餐肉大杂烩
来源：菜肴屋 阅读：3.46W 次
突发奇想，参考韩式部队火锅弄的，可能土豆和南瓜一起煮，熟得会比较同步一些
用料
| 南瓜 | 1700g |
| 土豆 | 400g |
| 午餐肉 | 550g（左右） |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 2g |
南瓜土豆午餐肉大杂烩的做法
把土豆稍微煸一下（广东就走油）因为我们吃得比较健康所以用一点油爆一下而已
![南瓜土豆午餐肉大杂烩的做法步骤图 第2张]( "南瓜土豆午餐肉大杂烩的做法步骤图 第2张")
另外一只锅下油煎一下午餐肉，防止在煮的时候散开
![南瓜土豆午餐肉大杂烩的做法步骤图 第3张]( "南瓜土豆午餐肉大杂烩的做法步骤图 第3张")
下南瓜一起和土豆炒几下加水没过接近材料的一半大火焖至材料变软，加午餐肉进去焖五分钟左右盛起
小贴士
因为午餐肉本身是腌制品，所以略咸，尝过再另外决定要不要加盐糖去进行第二次调味
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