排骨炖小白菜

用料  

排骨炖小白菜的做法  

1. 排骨，焯水，压力锅焖熟。

2. 小白菜洗净，控干备用。

3. 锅内倒油，放花椒，大料，干辣椒，葱段。

4. 炒出香味，倒入排骨，煸香。

5. 倒入料酒，生抽，老抽，煸香。

6. 加小白菜，继续翻炒。

7. 直至小白菜炒软。

8. 加少许水就行，小白菜会出水，焖5到8分钟即可。

9. 营养均衡，开吃吧😁。