辣白菜炖排骨/泡菜排骨

我是个无辣不欢的人，小时在黑龙江生活过一段时间，那时就很喜欢吃泡菜了， 辣白菜是思密达国的国宝，但在东北只是一小菜而已，用这泡菜做出来的菜也是异常美味！

用料  

辣白菜炖排骨/泡菜排骨的做法  

1. 排骨洗净，焯水

2. 土豆、洋葱切切块，葱蒜切沫备用。

3. 热锅凉油，葱蒜爆香，倒入辣白菜炒香

4. 加入排骨翻炒1分钟

5. 加开水，大火煮开，转中火炖至排骨熟，约20分钟左右

6. 加入土豆。炖至土豆快熟时，放入洋葱，翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可

7. 关火出锅

小贴士

1.辣白菜本身是有盐的，做菜前要尝下咸淡，以免最后菜里的盐放多了，斟酌一下哦.
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