用料
金丝鹌鹑蛋的做法
准备盐焗鹌鹑蛋剥壳。准备面条。
取二三根面条过一下清水缠鹌鹑蛋。
像缠毛线球般包裹整个鹌鹑蛋，线尾塞进缝里面。
油温六成放入。
小火慢慢炸至面条金黄色捞出沥干油。
装盘。
小贴士
腰缠万贯
