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湘味鱼杂

来源：菜肴屋 阅读：2.43W 次
湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃

湖南人一眼就会看到它的美味😋

用料  

蚝油 1勺
大蒜 6瓣
姜 4片
盐 10克
鸡精 2勺
啤酒 1/2瓶
泰椒 5个
线椒 5个
鱼杂 一大碗约800g

湘味鱼杂的做法  

  1. 鱼杂洗净

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第2张

  2. 如图准备

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第3张

  3. 油盐炒香

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第4张

  4. 装出备用

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第5张

  5. 宽油先放姜片，加入鱼杂，多煎一下

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第6张

  6. 慢慢翻动后加入啤酒

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第7张

  7. 加盐煮开

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第8张

  8. 慢慢翻动

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第9张

  9. 加入辅料，加蚝油鸡精调味即可。

    湘味鱼杂的做法步骤图，湘味鱼杂怎么做好吃 第10张
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