简易版香煎老豆腐 营养又美味
来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
煎好的豆腐可以做各种口味哦
辣的,不辣的
红烧,炒菜,煲,汤
用料
老豆腐 | 1大块 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
简易版香煎老豆腐 营养又美味的做法
老豆腐清水冲洗干净,对切,再切成1厘米厚,3厘米宽的方块状
一个鸡蛋打成蛋液,适量面粉盘中备用
均匀将豆腐块裹上面粉
锅里倒油中小火烧至5成热,稍多点油,豆腐块再裹上蛋液,轻放入锅里慢炸
中途翻面,注意火候,两面炸至这样金黄出锅
色泽金黄,很香很诱人
这个是辣的做法
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