💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋

春天来了，来一盘鲜美的笋来开启一天的忙碌💕

用料  

💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法  

1. 1⃣️春笋剥好，洗干净待用

2. 2⃣️切成滚刀小块备用

3. 3⃣️开水把笋倒入，加少量盐，煮两分钟捞起，控干水分

4. 4⃣️葱、姜、蒜、花椒、小米椒切好备用

5. 5⃣️热锅放油（油多一些），小火放入葱、姜、蒜、花椒、小米椒放入，煸炒出香味

6. 6⃣️倒入笋块，依次放入盐、生抽、白糖，转大火快速翻炒8分钟，笋块出现焦边时关火

7. 7⃣️盛出装盘，一道美味的应急菜～油焖春笋就完成了✅😄

小贴士

Ps
1⃣️如果比较喜欢单纯的笋味，姜和🧄可以不放

2⃣️ 炒笋时一定用大火快速翻炒，这样味道更好😄

㊗️吃得开心，生活顺心🌹