贵州红酸汤鱼
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好吃废饭🍚
用料
贵州红酸汤 | 7汤匙🥄 |
鱼片 | 依自己喜欢 |
白玉菇 | 依自己喜欢 |
西红柿 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
香葱 | 适量 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
香菜 | 适量 |
白胡椒 | 适量克 |
料酒 | 适量 |
贵州红酸汤鱼的做法
基底红酸汤
龙利鱼切片,放料酒、白胡椒、生抽腌制片刻
准备葱姜蒜
油锅6成热入葱姜蒜爆香
加入黄瓜片,番茄块
加入红酸汤,先加7勺(后面如果觉得淡再加)
加水
加入白玉菇煮沸,加入腌制好的鱼片
加入香葱粒、香菜末
完成🥣…
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