贵州酸萝卜

贵州这边的粉面店都有这种酸萝卜，吃的好吃问了老板娘我也自己做来吃，酸甜口的好好吃，蘸辣椒面更是一绝

用料  

贵州酸萝卜的做法  

1. 白萝卜切片或切条都可以，不要太厚就好了。
       切好加平时炒菜的盐量杀水腌半小时后用水冲洗掉

2. 装萝卜的容器里看自己的萝卜量，在加凉白开水，白糖和冰糖，红醋，等糖化了就先尝一下水的酸甜味，酸了加凉白开，不酸继续加，反正调到自己喜欢的口味，我觉得酸味应该稍微酸点，毕竟那么多萝卜加进来。

3. 用的红醋

4. 萝卜冲好沥干水放进去，盖盖第二天就可以吃了，要是不够酸不够甜就缺什么加什么，
        吃完了萝卜水可以继续用，淡了就该加什么加什么

5. 萝卜蘸五香辣椒粉好好吃😍