泉州萝卜饭
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冰箱已经塞满了，不得已放在阳台的半个白萝卜也蔫了，看到这个方子，正好可以试试。记忆中的泉州，是走两条长长的街，只有一家挨一家的服装店，却没有一家饭馆的城市，很好奇这样的地方能有什么好吃的。另，无论什么煲仔饭，永远拍不好看，怎么拍都是一坨…
用料
| 大米 | 1.5杯 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 五花肉丁 | 两小包 |
| 海米 | 适量 |
| 干贝 | 适量 |
| 香菇 | 5朵 |
泉州萝卜饭的做法
香菇、海米、干贝提前泡发，浸泡大米
萝卜去皮切丁，香菇切丝，中火煸熟五花肉
高压锅抹一层油，所有食材放入，连同泡香菇的水，加入适量酱油、蚝油，比平常蒸饭少一点的水，煲饭模式28分钟
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