柳州萝卜酸🌶
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亲姐传授此菜谱❤️人人喜欢的甜口萝卜酸
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖或冰糖 | 适量 |
| 小米辣🌶 | 2个 |
柳州萝卜酸🌶的做法
把萝卜洗净切片，在切好的萝卜上撒白糖或冰糖，糖可以撒多点，然后搅拌均匀。
![柳州萝卜酸🌶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柳州萝卜酸🌶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
待糖把萝卜腌出水，几乎淹没萝卜后，那水不用倒，直接放盐调味，再腌20到30分钟。
![柳州萝卜酸🌶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柳州萝卜酸🌶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
30分钟后加小米辣（不怕辣就切成辣椒圈），加醋调味，尝一下够酸就可以了！
![柳州萝卜酸🌶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柳州萝卜酸🌶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了！
小贴士
切记(中途腌出的萝卜水不用倒掉) 放入冰箱是为了让萝卜更脆……
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