鹌鹑蛋这么做简单又美味

用料  

鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法  

1. 鹌鹑蛋清洗干净，冷水放入锅中，煮8分钟。

2. 煮蛋的时间，准备：小米辣，线椒切圈，洋葱切小块，蒜末（线椒，洋葱，蒜末， 比例1：1：1，小米辣，香菜根据个人口味添加）

3. 捞出过凉水，方便剥壳。

4. 放入剥好的鹌鹑蛋，加入1/3的生抽，2/3的凉白开。

5. 加入少许白砂糖提鲜，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。