马蹄狮子头
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用料
| 狮子头（我JD买的凤祥） | 1包 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 5块 |
| 八角桂皮香叶 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
马蹄狮子头的做法
狮子头解冻
![马蹄狮子头的做法步骤图，马蹄狮子头怎么做好吃 第2张]( "马蹄狮子头的做法步骤图，马蹄狮子头怎么做好吃 第2张")
煎炸定型，留少量底油，加热水没过狮子头，加老抽上色，生抽冰糖提鲜，香叶八角桂皮提味，煮5-10分钟，至筷子能戳透狮子头为熟
![马蹄狮子头的做法步骤图，马蹄狮子头怎么做好吃 第3张]( "马蹄狮子头的做法步骤图，马蹄狮子头怎么做好吃 第3张")
加水淀粉勾芡，出锅装盘即可
![马蹄狮子头的做法步骤图，马蹄狮子头怎么做好吃 第4张]( "马蹄狮子头的做法步骤图，马蹄狮子头怎么做好吃 第4张")
小贴士
1锅中底油不要太多嗷
2这款凤翔鸡腿肉丁处理的很干净，化冻后血水很少，JD有活动大概就平时半价的样子
3狮子头本身有咸淡，不需要加太多盐和酱油
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