胡萝卜马蹄炒狮子头
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蒜瓣2瓣,胡萝卜两小根,马蹄适量,狮子头适量,淀粉水半碗
用料
大蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 两小根 |
马蹄 | 8个 |
狮子头 | 8个 |
清水 | 一碗 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
淀粉水 | 半碗 |
胡萝卜马蹄炒狮子头的做法
蒜瓣两瓣切片,胡萝卜切片,马蹄切片,调半碗淀粉水
热锅凉油炒香蒜瓣,加入胡萝卜炒软后加入一碗清水和狮子头烧开,水差不多烧干时加入马蹄,加盐、味精调味,加淀粉水收汁勾芡
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