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莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)

来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图

喜欢莴笋的清新香气,做法又特别的简单,爽脆的莴笋配滑嫩的肉片,菜的文章" target="_blank" >下饭菜的不二之选。

用料  

莴笋 1根
猪肉 200克
蒜头 2瓣
调料:酱油10克 盐2克 花生油15克

莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第2张
  2. 准备:
    将莴笋、猪肉切片,蒜瓣剁成沫

    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第3张
  3. 炒菜机选择“炒”程序,时间为10分钟,倒入花生油、蒜末、肉片、酱油开始预热,翻炒;

    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第4张
  4. 炒菜机提示下料时,肉片基本已炒至8成熟,盛出备用;

    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入莴笋片,加盐翻炒至8成熟;

    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第6张
  6. 最后倒入肉片,炒熟即可出锅;

    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第7张
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    莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.猪肉选择夹心肉,口感较好;
2.莴笋在选的时候可以用指甲掐一下外皮,看看会不会比较老、硬,皮太厚就比较多的丝,影响口感;
3.最后可以根据自己的喜好加点辣椒。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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