莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)
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喜欢莴笋的清新香气,做法又特别的简单,爽脆的莴笋配滑嫩的肉片,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的不二之选。
用料
莴笋 | 1根 |
猪肉 | 200克 |
蒜头 | 2瓣 |
调料:酱油10克 盐2克 花生油15克 |
莴笋炒肉片(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
将莴笋、猪肉切片,蒜瓣剁成沫炒菜机选择“炒”程序,时间为10分钟,倒入花生油、蒜末、肉片、酱油开始预热,翻炒;
炒菜机提示下料时,肉片基本已炒至8成熟,盛出备用;
再倒入莴笋片,加盐翻炒至8成熟;
最后倒入肉片,炒熟即可出锅;
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小贴士
1.猪肉选择夹心肉,口感较好;
2.莴笋在选的时候可以用指甲掐一下外皮,看看会不会比较老、硬,皮太厚就比较多的丝,影响口感;
3.最后可以根据自己的喜好加点辣椒。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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