肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）
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芥兰，喜欢它的人很多，它肉质脆嫩，有特殊的风味，富含胡萝卜素和维C，可以清热消暑清心明目，用来炒或白灼都是深受大家喜欢的烹饪方法。
用料
| 芥蓝 | 250克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 调料：酱油10克、盐2克、花生油15克 |
肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法
备好材料；
![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张")
准备：芥蓝洗净斜切片，猪肉切薄片备用；
![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张")
炒菜机预热时倒入花生油；
![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张")
待提示下料，即放入肉片翻炒；
![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张")
再倒入酱油、盐与肉片一起翻炒；
![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张")
最后倒入芥蓝炒熟即可。
![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第7张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第7张")
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![肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第8张]( "肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.芥蓝需要比较多的油脂来搭配，口感会更润不会涩，如果有猪油是最好的；
2.先放调料与肉片一起炒熟可以增加肉片的风味，不至于太寡淡。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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