炒扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）

扁豆的营养成分相当丰富，性能味甘，性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿。

用料  

炒扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 扁豆洗净、去蒂、切丝，猪肉切片，葱蒜切末

3. 自动烹饪锅中放入适量油，选择“炒”模式，油热后放入葱末；

4. 爆香之后放入猪肉；

5. 加入适量生抽，翻炒至猪肉变色；

6. 放入扁豆丝；

7. 撒入少许盐，翻炒均匀；

8. 加入适量热水，炖10分钟左右；

9. 扁豆丝炖软后放入蒜末，炒匀就可以出锅了。

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小贴士

1.生抽中含有盐分，注意控制盐的用量；
2.豆角一定要炖熟，否则容易中毒。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书