酱油茭白丝（伊莱特炒菜机器人）

夏天是茭白的季节，水生植物清清爽爽的也可以做成一道可口开胃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

酱油茭白丝（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   1.南瓜去皮切小块；
   2.排骨焯水沥干；
   3.蒜头拍裂去皮后剁成蒜泥。

3. 炒菜机选择“炒”功能，将花生油倒入炒菜机内胆中烧热后放入葱白、蒜瓣煸香；

4. 再倒入茭白丝翻炒；

5. 烹饪程序结束前倒入酱油、盐翻炒均匀，收汁即可出锅。

6. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.茭白要选择比较嫩的；
2.茭白丝在翻炒过程中会出水，所以无需额外加水翻炒了；
3.这个可以作为餐前开胃小菜哦。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书