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吃大肘子,减肥也要吃。

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
吃大肘子,减肥也要吃。的做法图解 做法步骤

减脂期想吃肘子 真是罪过
简单做个肘花 就当补充蛋白脂
顺便说最近猪肉真的便宜
不喜香料味 没放那些炖肉料



优点:无油无盐 解馋 负担小
缺点:废火(燃气)

用料  

肘子 1.8kg
花椒 10粒
0.5根
5片
八角 4粒
2勺
酱油 2少
老抽 1勺

吃大肘子,减肥也要吃。的做法  

  1. 主要就是炖,看视频吧,没有拍照片。

小贴士

无油无盐,简单花椒大料葱姜料酒去腥就好,保留肘子自然香气。配上生菜也算是优质胶原蛋白,哈哈!熟了晾凉用保鲜膜卷起冰箱冷藏放置20分钟以上更方便切。

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