减肥也要吃好之盐烤秋刀[减肥三阶段]
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
最近胖了很多,准备减减肥,但是我是个吃货,清水煮菜肯定吃不下去,每餐必须有肉。就琢磨了不少口感好还不太长胖的菜,逐一发上来。
用料
日本白醋 | 少许 |
秋刀鱼 | 2条 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
柠檬 | 半个 |
减肥也要吃好之盐烤秋刀[减肥三阶段]的做法
鱼洗干净,可以开膛也可以不开,我比较喜欢整条,不开的。但是这个鱼品质不是特别好,所以我还是清理了。
醋少许,抹在鱼身上,抹匀,保证每个部位都有。放在盘里,腌大概15-20分钟。
烤盘刷橄榄油,薄薄一层就好,这个时候预热烤箱,180度。
腌好的鱼抹盐,我用的是这个。抹匀,一点点,别放多,后面还有个撒盐的步骤。
放进烤箱,180度。每一面8分钟-10分钟,我喜欢焦焦的,所以烤的时间更久些。
摆盘,撒盐,挤柠檬。
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