原汁原味莲藕排骨汤
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![原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图]( "原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图")
用料
| 藕 | 1节 |
| 排骨 | 250克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 小葱 | 4根 |
| 红枣 | 2颗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
原汁原味莲藕排骨汤的做法
排骨焯水洗净
![原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张]( "原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张")
湖北粉藕1节，切滚刀块，焯水洗净，这样炖出来汤不会发黑
![原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张]( "原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张")
所有食材倒入砂锅，放1.5L纯净水，倒入料酒，大火烧开，转小火炖30分钟
![原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张]( "原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张")
然后倒入胡萝卜，加食盐，小火1个小时，此时的汤藕香浓郁，口味甘甜，秋天食用滋阴补肺
![原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张]( "原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张")
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