原滋原味白萝卜排骨黄豆汤面条

用料  

原滋原味白萝卜排骨黄豆汤面条的做法  

1. 提前一晚上把需要的黄豆水泡上，第二天用。排骨切段焯水捞出，然后放砂锅里面放少许盐、姜片、料酒腌制30分钟左右。腌制好后把提前泡一晚上的黄豆放进去

2. 再放入削皮切成丁的白萝卜

3. 最后放入枸杞和红枣

4. 加水开始炖，刚开始大火，煮开后换成小火慢炖，大概1.5个小时后就煮成了，尝一尝汤的味道，如果淡了就再加些盐进去

5. 然后加入细面条煮熟后就可以了

6. 完工。香喷喷的白萝卜黄豆排骨面条就可以吃了。

小贴士

①肉类一定要焯水
②黄豆一定要提前一晚泡上
③此款汤采用原滋原味的做法，只加入了盐，别的都未加，很清香。如果喜欢重一些口味的可以加入少许大料。