原汁原味的玉米薏米骨头汤
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香甜浓郁的玉米骨头汤 孩子喝了两碗汤
用料
扇子股 | 1块 |
玉米 | 1根 |
姜片 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
薏米 | 半碗 |
葱花 | 1根 |
醋 | 一点点 |
原汁原味的玉米薏米骨头汤的做法
骨头洗净 凉水下锅 焯水 放入少量姜片
煮开后去捞出骨头
薏米提前用水泡一小时
玉米切段 和骨头 薏米一起放进高压锅 加入适量水 一勺料酒 少一点点醋(加醋作用是提香 也是为了肉更容易软烂,一点点就好)高压锅按钮放在排骨档就好 熟了之后自然放气
开锅后 加入适量盐 和葱花
原汁原味的玉米薏米骨头汤做好啦
小贴士
喜欢吃肉的朋友可以用排骨 大棒骨 都可以
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