银鱼丸子

入口即化。口味咸鲜

用料  

银鱼丸子的做法  

1. 姜切末。用姜粉也行，

2. 大银鱼切成鱼泥

3. 后面忘记拍照了。
   就是把鱼泥，
   姜末，
   白胡椒，
   料酒，
   蛋清
   混合搅拌。
   最后加入淀粉，
   

4. 水烧开后。
   用手捏成丸子
   用勺子剜入热水。。。
   又没拍照

5. 完成了