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银带鱼丸汤

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银带鱼丸汤的做法步骤图,银带鱼丸汤怎么做好吃

用料  

肉馅粉
鸡蛋
橄榄油
鸡精
葡萄
小白菜

银带鱼丸汤的做法  

  1. 鱼很干净去掉头尾,缴成馅,加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下

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  2. 烧热一锅水加一颗姜,用小勺舀起鱼肉馅入锅,就形成一粒粒的鱼丸~

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  3. 水开后,鱼丸都浮起来,再煮5分钟~

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  4. 加一些烫好的小白菜(这个是跟婆婆学的),味道会更鲜美~

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