龙利鱼丸子
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![龙利鱼丸子的做法步骤图，龙利鱼丸子怎么做好吃]( "龙利鱼丸子的做法步骤图，龙利鱼丸子怎么做好吃")
刚开始接触美食，就注定了这辈子会离不开它！
用料
| 龙利鱼 | 2条 |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 盐 | 克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蛋清 | 1个 |
龙利鱼丸子的做法
龙利鱼用搅拌机打成鱼糜，胡萝卜擦成丝，剁碎加入鱼糜中，顺时针搅拌。
![龙利鱼丸子的做法步骤图，龙利鱼丸子怎么做好吃 第2张]( "龙利鱼丸子的做法步骤图，龙利鱼丸子怎么做好吃 第2张")
加入少量的盐跟胡椒粉，鸡蛋清，在加入两大勺淀粉，接着顺时针搅拌，用力摔打。
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冷水下锅，用虎口处捏出丸子状，水开，加少量盐，胡椒粉，鸡精，最后出锅点上小磨油就好了。
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小贴士
我刚开始学用下厨房 ，有些步骤还不太会拍照！
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