雪菜黄鱼小馄饨

一半黄鱼片剁馅，一半黄鱼片做汤底，黄鱼骨熬成浓汤，舀一口馄饨一口黄鱼，超满足！让孩子彻底爱上吃黄鱼😊

用料  

雪菜黄鱼小馄饨的做法  

1. 黄鱼去骨~

2. ~

3. 腌制黄鱼片~

4. 肉糜打入适量清水后，加入调味料，顺时针打上劲，将一半腌制好的鱼肉和肉糜混匀待用~

5. 一半鱼片两面煎至微黄备用~

6. 好香~

7. 黄鱼骨微煎加入沸水，煮开转小火烧至乳白色，大约30分钟左右，再准备一个锅子，用滤网把鱼汤中骨刺去干净，再次开火加入翻炒过的雪菜煮沸片刻，然后入鱼片煮1分钟，美味奶白的黄鱼汤底就做好了~

8. 包好小馄饨，入锅煮熟，盛入碗中，浇上香浓黄鱼汤底，撒上香葱，您就开吃吧~

9. 鲜哉~

10. 舀一口馄饨一口黄鱼，超满足~