鱼肉馄饨~

用尤利鱼排做馅，就只加了姜末、胡椒粉、盐，味道是相当的清淡。

用料  

鱼肉馄饨~的做法  

1. 宰鱼排，为了让姜末和胡椒粉均匀地在馅里，我在宰鱼排是把姜末和胡椒粉一起宰了，然后再加盐拌匀。

2. 包馄饨，皮多了点，女儿叠了只千纸鹤。

3. 煮熟了，在碗里加了点紫菜和盐。

小贴士

只用鱼肉做馅，一点都不油，就是馅是相当的粘稠，如果加一半或三分之一的猪肉馅，再加一点香葱，我想味道应该更鲜。