小金鱼馄饨
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2019一定要如鱼得水哦!
请查收新年第一天的鸿运当头菜谱
用料
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 300克 |
虾肉 | 300g |
馄饨皮 | 无数张 |
生抽 | 50g |
儿童酱油 | 30g |
耗油 | 15g |
小金鱼馄饨的做法
1.依次用辅食机搅拌胡萝卜、猪肉、虾肉(加几滴柠檬汁去腥)
2.加入生抽、儿童酱油、老抽
3.顺着一个方向搅拌均匀
馄饨皮对角线切开两半
步骤如图所示
成品如图
成品
小金鱼呦
成品
煮沸后再闷两三分钟即可
盛入高汤
我用的是鸡汤
鲜掉眉毛
鱼要游过来喽
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