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卤牛腱子(快手版)

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
卤牛腱子(快手版)的做法步骤图

用料  

牛腱 2斤
5片
10瓣
老抽 2勺
生抽 3勺
1小勺
1小勺
甜面酱 1勺
卤料包 2包

卤牛腱子(快手版)的做法  

  1. 牛腱子分切成3大块,冷水浸泡半小时。

    卤牛腱子(快手版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛腱子及所有调料入高压锅,加入没过牛腱子的水,蹄筋键,搞定出锅。

    卤牛腱子(快手版)的做法步骤图 第3张

小贴士

浸泡过夜味道更佳!!!卤汁拿来拌粉,味道绝绝子

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