自制卤牛腱肉巴西牛腱子
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓
用料
| 牛腱子 | 两条 |
| 李锦记豉油 | 一小碗 |
| 家酿酒 | 一小碗 |
| 盐白糖味精 | 尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了 |
| 八角 | 四个 |
| 当归 | 三片 |
| 生姜 | 一小个 |
| 辣椒 | 适量 |
自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法
洗洗，焯水备用，时间长一些，大概五六七八分钟，然后洗净。
东西都放进高压锅压熟，憋拿出，让它泡泡澡。
切片🤔😍😍
小贴士
凉透后再切，🍻
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