味道超级鲜的鳕鱼丸子口感Q弹,随便配一点蔬菜就是一道好吃的菜肴,鲜到鲜得的鳕鱼丸子果然名不虚传。
用料
鳕鱼丸子 | 5-8个 |
葱 | 半根 |
姜 | 1片 |
盐 | 2克 |
粉丝 | 半小把 |
食用油 | 一勺 |
鳕鱼丸子汤的做法
小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。
热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。
放入小白菜炒至变色。
倒入适量清水放入鱼丸。
水烧开后放入粉丝,煮一二分钟左右出锅前放入盐。
出锅前淋一点香油即可。
小贴士
这是一人份的量,如果人多适量增加食材的数量,冷冻的鱼丸不需要解冻直接丢锅里就可以的。这是一道轻盐轻油比较清淡鲜口的汤菜,盐一定不要放多了。