每次鳕鱼都是烤箱或是香煎做法,今天想换换口味,做次鱼馅饺子吧
用料
鳕鱼饺子的做法
鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味
将鳕鱼切碎(最好是碾碎),木耳切小块,葱切碎
将主料混合一起,加入油,料酒,蒸鱼调料,鸡粉,盐,香油,少许白胡椒,加入一个生鸡蛋,按照一个方向不停搅拌
包好后尽快下锅
小贴士
因鳕鱼易出水也可加入少许淀粉防止出水过多