飘香四溢牛角包
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用料
黄油 | 30克 |
高筋面粉 | 300克 |
细砂糖 | 40克 |
牛奶 | 200克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
飘香四溢牛角包的做法
准备所有食材
除黄油外所有食材放入盆中
出粗膜时加入黄油 揉出手套膜 收圆
烤箱30度放碗水醒发40分钟
醒发好排气 擀成长方形大面片
划成等腰三角形
从三角形底边卷起 醒发至两倍大
刷蛋液撒黑芝麻
烤箱150度20分钟
色泽诱人飘香四溢
美味
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