香飘四溢的椰挞

用料  

香飘四溢的椰挞的做法  

1. 从冰箱拿出蛋挞皮放桌上，不用解冻的。

2. 黄油软化后，加所有食材：鸡蛋、砂糖、牛奶、椰蓉、炼奶。用打蛋器，打中速打30秒。

3. 把椰挞液倒入蛋挞皮，约九分满。

4. 烤箱预热180度5分钟后，椰挞放到烤箱中层，烤20-25分钟。最后几分钟要守在烤箱边，把握一下自己烤箱的火候。

5. 小视频：『椰挞』

小贴士

1 椰蓉可适量增减。
2 自己做的椰蓉是做好的，新鲜无法抵挡。