甜甜咸咸的小桃酥
来源：菜肴屋 阅读：6.4K 次
用料
| 鸡蛋液 | 小半个 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 调和油 | 50克 |
| 核桃碎 | 30克 |
| 黑芝麻 | 少许（点缀用） |
| 普通面粉 | 100克 |
| 小苏打 | 8分之1小勺 |
甜甜咸咸的小桃酥的做法
将调和油、细砂糖、鸡蛋液放入一个大碗，搅匀；
将普通面粉与小苏打粉拌匀后过筛，加入核桃碎，搅拌均匀。
将干性材料倒入搅拌好的液体材料中，再次拌匀。揉成面团后分成核桃大小的小面团，搓成小圆球，再压扁，刷上准备好的蛋液，撒上黑芝麻
![甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱预热180度，上下火烘烤15分钟即可
![甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "甜甜咸咸的小桃酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
不能吃甜的朋友可以自行将配方中的白砂糖换成食盐，搅拌均匀后可试试咸度，根据自己口味适量添加即可，也可再加入一点花椒粉，做成椒盐桃酥。椒盐味的桃酥比甜的更酥
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