多一步搞定敲入味的手撕包菜
来源：菜肴屋 阅读：1.76W 次
用料
| 包菜 | 4、5片 |
| 盐 | 一勺加小半勺 |
| 麻油 | 两大勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 干辣椒 | 2颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 适量 |
多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法
包菜叶洗净，撕成小块，搁在容器里
![多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第2张]( "多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第2张")
加入适量盐和麻油，盐可以稍稍多一些
![多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第3张]( "多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第3张")
封上保鲜膜，上下左右晃动，让包菜和盐、麻油充分混合，静置15到20分钟
![多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第4张]( "多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第4张")
这时候可以准备蒜切片，干辣椒掰成几截，葱切段，时间差不多了热锅加入少量油，把这三样下锅煸炒出香味
![多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第5张]( "多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第5张")
加入包菜快炒3、4分钟，加入生抽调味，迅速翻炒均匀，完成～
![多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第6张]( "多一步搞定敲入味的手撕包菜的做法步骤图 第6张")
小贴士
家里正好有点猪油渣，随手加了，没有也没关系喔～
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