博山烩菜，好吃又简单

用料  

博山烩菜，好吃又简单的做法  

1. 1热锅冷油，葱姜爆香。
   2白菜煸炒微微变色，加入水和少量味极鲜。
   3在白菜上边分别铺上肉丸子、炸肉、炸豆腐、粉皮。也可以放点五花肉。

2. 主料放好，加上胡椒，开锅后小火炖三分钟，就可以出锅了。
   盛入碗中撒香菜末，撒韭黄末更出味。