香飘四溢糯米酒酿
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![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃")
寒冷的冬天，喝一碗热气腾腾的酒酿，既暖胃又养颜美容，操作简单，食用方便
用料
| 糯米 | 500克 |
| 水 | 350克（一碗） |
| 甜酒曲 | 4克（半袋） |
香飘四溢糯米酒酿的做法
把500克糯米清洗干净，浸泡4/8小时，控干水分，上锅蒸25分钟蒸熟
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧一碗开水，凉至30度左右
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把蒸熟的米放入干净容器里，半碗凉开水均匀浇入米中，并搅拌均匀成颗粒状
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
剩余的半碗水用一部分化开酒曲，留一部分水最后清理酒曲碗
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待米的温度降到30度左右，把酒曲水均匀倒入并搅拌均匀
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装入盒子，剩余的水清理酒曲碗和米盆后倒入盒子里搅拌均匀，并在中心处弄个酒窝
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
给面包桶里放适量水，把酒酿盒子放入
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入面包机，按米酒制作键
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
三天后，酒味香醇浓郁
![香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香飘四溢糯米酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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