芹菜胡萝卜蛋炒饭
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用料
胡萝卜 | 1根 |
芹菜 | 2根 |
米饭 | 碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
五花肉 | 一小碗? |
李锦记豆瓣酱 | 2勺 |
葱 | 1根 |
六月香甜面酱 | 1勺 |
芹菜胡萝卜蛋炒饭的做法
芹菜切细丝,胡萝卜切成小丁,鸡蛋搅匀下锅炒成鸡蛋碎。
五花肉加1勺豆瓣酱,1勺甜面酱炒熟后盛起来
锅里热油,放入葱段和姜片,芹菜丝和胡萝卜丁炒香后,加入鸡蛋碎和米饭以及一勺豆瓣酱翻炒片刻
米饭炒完撒入葱花装盘,再把五花肉扣入。
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