椰蓉千层发糕
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小时候真的超爱吃椰蓉馅的包子或面包,发现个超好吃又简单的做法,椰蓉千层发糕,松软可口,自己做,吃过瘾✌️✌️
用料
面团食材 | |
中粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
酵母 | 2克 |
椰蓉馅 | |
鸡蛋 | 1个 |
椰蓉 | 50克 |
油 | 40克 |
糖 | 30克 |
奶粉 | 10克 |
椰蓉千层发糕的做法
面团食材混合揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大
椰蓉食材全部混合均匀
发酵好的面团揉搓排气,分成等份(多少自己决定)每一份面团都擀成面片,涂抹椰蓉馅
层层叠加,最后表面可以装饰些果干,放入蒸锅二次发酵15分钟
中火15分钟焖5分钟即可出锅
切块就能吃啦,实在是香👍👍
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