《千层糕》
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小妞爱吃糕糕,老外婆立马做
用料
面粉 | 700克 |
清水 | 3000克左右 |
白糖 | 200克(自己爱吃的甜度) |
桂花 | 1勺 |
《千层糕》的做法
1、面粉用清水融开。
2、加入白糖和桂花。
3、融化后,面粉和水用筛子过虑。
4、搅拌均匀,取出蒸锅,放上一块干净的布。
5、蒸锅放点水烧开后,用碗勺一碗搅拌好的面粉,倒入铺好布的蒸锅上。一碗铺每一层,一层蒸8分钟左右,又继续以上操作,直到全部弄完。
6、蒸开后可用刀或线切。
好吃🤗
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