马蹄千层糕
来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
用料
马蹄粉 | 250克 |
椰浆 | 200 ML |
清水 | 一碗半 |
冰糖片 | 2块 |
纯牛奶 | 150ML |
马蹄千层糕的做法
没拍图片 就淘宝找了个一样的照片。 黄色部分: 两块冰糖片和一碗半水煮沸至溶化 然后趁热半包马蹄粉倒入黄糖水中搅拌均匀至无颗粒状;。 白色部分: 将牛奶和糖和椰浆搅拌均匀,然后隔水蒸热后将剩下的半包马蹄粉倒入搅拌均匀至无颗粒状。
最后一步。就是隔水蒸了。记得每次蒸前都要搅匀一下再放进去盘子, 每一层大概蒸三分钟这样,用筷子轻轻点一下表面不会粘就可以下另外一层了。
记得在最底部盘子刷点油哦
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/e0nm19.html