椰浆千层糕（马蹄糕）
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Q弹的千层糕（马蹄糕）散发出浓郁的椰香
随后就一个字……吃😋
避免大家在称上转换g和ml，都用g了
用料
| 马蹄粉（两份） | 125g |
| 椰浆 | 400ml |
| 太古片糖 | 2.5片 |
| 纯牛奶 | 400g |
| 水 | 550g |
椰浆千层糕（马蹄糕）的做法
马蹄粉两份，各125g
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第2张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第2张")
一罐400ml
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第3张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第3张")
两片半（喜甜可以放3片）
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第4张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第4张")
550g水放两片半片糖，加热，使片糖溶化，待片糖水冷却后加一份马蹄粉，搅拌均匀，过筛备用
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第5张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第5张")
椰浆、牛奶、一份马蹄粉搅拌均匀，使马蹄粉彻底溶化，过筛备用
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第6张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第6张")
大点的容器蒸
一层片糖浆蒸好凝固后再蒸马蹄浆……
蒸盖稍微倾斜，碗内避免滴入汽水![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第7张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第7张")
最后一层浆汁凝固后再多蒸10分钟，用牙签插入，取出后没粘上浆汁就蒸好了
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第8张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第8张")
完全凉透后……切……
![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第9张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第9张")
Q弹的千层糕（马蹄糕）散发出浓郁的椰香
一个字：
吃😋😋😋![椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第10张]( "椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤图 第10张")
小贴士
蒸片糖浆时间要长一些，如果有水析出可以倒出来
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