蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋
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一人食早餐
用料
| 蛤蜊 | 10只 |
| 生菜 | 4片 |
| 豆腐 | 半盒 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 油 | 适量 |
蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法
这是第一次做的蛤蜊豆腐汤，先将蛤蜊放入开水中烫至张口，捞出。
再重新在锅中加水，煮沸，放入豆腐生菜和蛤蜊，加入适量盐和辣椒粉。![蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法步骤图 第2张]( "蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法步骤图 第2张")
第二次做的时候，先让蛤蜊泡了一夜
![蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法步骤图 第3张]( "蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法步骤图 第3张")
步骤和上面相似，但我开水烫完蛤蜊之后，去了壳，只留蛤蜊肉来做的汤，再煎两个鸡蛋，早餐很完美啦～
![蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法步骤图 第4张]( "蛤蜊豆腐生菜汤+煎蛋的做法步骤图 第4张")
小贴士
加适量辣椒粉汤的味道会变好哟～
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