【减脂餐】小白菜蛤蜊豆腐汤

用料  

【减脂餐】小白菜蛤蜊豆腐汤的做法  

1. 不粘锅直接放入豆腐和姜片，小火煎

2. 煎到两面微黄，能够闻到香味，放适量的纯净水

3. 水开后放入花蛤，煮一会儿，下料酒和盐

4. 煮5分钟，放小白菜，再煮5分钟

5. 开吃！

小贴士

1.花蛤我用淡盐水泡了一夜，吐尽了沙，只需要淘洗几遍就可以直接下锅煮；
2.想要更鲜美的话，可以加点油爆香姜蒜，多放些花蛤炒出汁水然后再下豆腐，我花蛤放的少是因为剩下的要做爆炒花蛤哈哈哈；
3.小白菜我提前用开水烫了一下。