减脂餐🎊白菜豆腐煲

简单快手，味道也非常不错，减脂期不知道吃什么可以关注我

用料  

减脂餐🎊白菜豆腐煲的做法  

1. 豆腐切片，淋上鸡蛋液，使每片豆腐都裹满蛋液

2. 白菜、金针菇洗干净沥水，我用的有机白菜很小一片，也可以用娃娃菜、大白菜

3. 葱、小米辣、蒜末

4. 料汁混合均匀

5. 锅热喷少许植物油，放入裹了鸡蛋液的豆腐，煎至两面金黄盛出备用

6. 少许油放入一部分蒜末翻炒出香味

7. 铺一层白菜、金针菇

8. 上面摆煎好的豆腐，淋入料汁，盖盖子闷煮7分钟左右

9. 关火洒小米辣、葱花、蒜末即可

小贴士

1.如果用大白菜，尽量少一些白菜帮
2.具体菜量根据人数增减，我这些是两个人的量
3.无需加盐，因为生抽蚝油都含盐，减脂期不要口味太重