千层椰蓉吐司

良心手作，低糖版～带着娃在鸡飞狗跳中完成的，感恩您的不嫌弃，食材简单，操作简单，味道却不简单，试试吧～你会被自己惊喜到～

用料  

千层椰蓉吐司的做法  

1. 第一：面包全自动懒方法，除椰蓉馅的材料外。所有材料入面包机，开启自动模式，和面加发酵，柏翠面包机妥妥的给你搞明白，其他面包机没试过哦，第二：保守法，除黄油外其他材料入面包机，先揉面20分钟至扩展阶段，再加入黄油揉20分钟至完全阶段，开始发酵，如果烤箱发酵一定加一碗热水在旁边，防止面团表面干裂

2. 发酵时间做椰蓉馅，黄油融化加糖搅拌均匀，你没看错我这是糖粉，效果是一样的

3. 鸡蛋液分两次加入，搅拌均匀

4. 加入椰蓉继续搅拌均匀，备用

5. 面团发酵至原来两倍大小

6. 排气后擀成约30*40的薄饼

7. 均匀涂抹椰蓉馅

8. 从一边卷起，卷成卷后按压擀成长方形

9. 按三份均匀切开

10. 下面是手工活，编辫子，都会吧，不会的去百度自行脑补过程～不要编太紧了

11. 编好入吐司盒，开始第二次发酵，烤箱发酵一定在旁边放一碗热水哦～

12. 没看错，这是开烤五分钟后的样子，发酵九分满的图片没拍上，娃无时不刻地缠着你缠着你～所以补拍一张～发酵至九分满开始烤制，烤箱180预热，烤制40分钟，烤箱脾气烈的可以调低点，170-175度自行调节

13. duang～开吃吧，软绵绵，香甜甜～好吃哭啊～

小贴士

1，椰蓉馅制作每一步要搅拌均匀
2、面粉吸水性不同，根据经验自行调节
3、烤箱脾气不同，根据经验自行调节
4、辫子不能编太紧，否则影响发酵的高度
5、这款面包甜度一般，可以根据自己喜好适量加减
～😄最后经验都是银子砸出来的，吃货们加油