米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
它不但有美丽的色彩，还有丰富的营养，多种素菜组成，即丰富了口感又为生活添姿彩嘿嘿，也很适合当做宝宝的辅食喔。
用料
| 卷心菜 | 50g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 洋葱 | 50g |
| 西芹 | 50g |
| 节瓜 | 50g |
| 土豆 | 50g |
| 蕃茄丁 | 50g |
| 培根 | 50g |
| 蕃茄酱 | 30g |
| 水 | 700ml |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 食用油 | 20克 |
米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法
所有食材切好备用
![米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第2张]( "米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第2张")
大蒜3秒/7档打碎
![米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第3张]( "米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第3张")
加入20g食用油和洋葱，140℃/90秒/2档，爆香
![米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第4张]( "米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第4张")
加入番茄酱和番茄丁、培根，140℃/90秒/2档反转，去番茄酱的酸味
![米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第5张]( "米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第5张")
1、加入剩余素菜，140℃/90秒/2档反转，翻炒 2、加入水，140℃/10分钟/2档反转 3、加入调味品，出锅
![米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第6张]( "米博做的什锦素菜汤色泽鲜艳，非常好喝的做法步骤图 第6张")
小贴士
我是一个正宗宝妈，又要带娃又要做家务，但是这道菜并没有花费我太多精力哈哈哈，因为有米博，谢天谢地。用它控制时间太好了，不需要我边看娃还要兼顾汤有没有溢出，炖出来的汤也很放心给宝宝喝，这次他竟然没有推搡挑食！
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