好吃的京酱肉丝
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![好吃的京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "好吃的京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 里脊 | |
| 淀粉 | 2勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 料酒 | 1 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少量 |
好吃的京酱肉丝的做法
①里脊肉切丝，加入一个蛋清、两勺淀粉、料酒、盐、白胡椒粉爪拌均匀
②小碗中放入2勺甜面酱、一勺白糖、一勺生抽、少量老抽、一勺料酒、适量清水调匀备用！
![好吃的京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃的京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
③锅热放油（热锅凉油）下入腌好的肉丝，翻炒至变色盛出
④锅中底油留着，倒入调好的酱汁翻炒，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可！
![好吃的京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃的京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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